Prêt à servir du temps des fêtes  <br />Livraison à domicile

Prêt à servir du temps des fêtes
Livraison à domicile

Prix régulier $75.00
Prix unitaire  par 

- OPTION LIVRAISON DOMICILE -

Le Prêt à Servir pour 2 personnes avec un menu traiteur signé Jérôme Ferrer Europea en vente à 75$.

Notre Prêt à servir s'invite à votre table. Une idée Idéal pour un menu en tête à tête durant le temps des fêtes.
Fini les tracas avec votre boite du chef à domicile !
Rien à préparer, ouvrez votre boîte, réchauffez nos plats et régalez-vous.

Voici le menu du Prêt à Servir :

  • 2 Cuisses de canard confites tradition temps des fêtes d'environ 200g à l’unité
  • 2 Gratins dauphinois fromager
  • 250ml de sauce onctueuse au jus de viande réduit et caramélisé aux canneberges

* Le Prêt à Servir est livré partout au Québec, à domicile et au bureau du 20 novembre 2019 au 10 janvier.
* Cueillette au restaurant Jérome Ferrer Europea au 1065 Rue de la Montagne, Montréal, QC H3G 0B9 (voir ici)
* N’hésitez pas à réserver dès à présent votre coffret , les quantités sont limitées.

 

2 cuisses de canard confites tradition temps des fêtes                          

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION

Ingrédients : Canard, gras de canard, eau, épices, sel de mer.

* Peut contenir : Arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Déposer les cuisses de canard sur une plaque allant au four. Laisser cuire environ 15 à 20 minutes à 375°F.

Portion pour 6 personnes, environ 200g l'unité.

2 gratins dauphinois fromager                                                                                                        

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION

Ingrédients : Pomme de terre, crème, fromage emmental, sel, méthycellulose, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

*Contient: Lait.
*Peut contenir : Arachide, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.



Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, disposer les gratins sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration. Sortir du four et servir.

Portion pour 6 personnes, 6 unités.

Sauce onctueuse au jus de viande réduit et caramélisé aux canneberges

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION

Ingrédients : Jus de veau (os, pied, parures de veau, oignons, carottes, poireau, céleri, pâte de tomate, feuille de laurier, baies de genièvre, sel, eau, ail, poivre vert, champignons), porto salé, canneberges, fécule de maïs.

*Contient : Sulfites.
*Peut contenir : Arachide, noix, blé, soya, sésame, lait, produits de la mer, œuf, moutarde.


Conseils de préparation : Chauffer le sac de sauce 1 minute 30 au four à micro-ondes.

Portion pour 6 personnes, environ 500ml.